Дорадо охлажденная (целая тушка)
2100,00
₽
Популярная средиземноморская рыба с овальным, сплюснутым с боков телом, покрытым крупной, серебристо-серой чешуей с отливом в золотистые и зеленоватые тона. Характерный признак — яркое золотистое или темное пятно между глаз (за жаберными крышками). Кожа гладкая, блестящая. Мясо — нежно-розоватое или цвета слоновой кости, плотное, слоистое, малокостистое. Обладает чистым, нежным, слегка сладковатым вкусом с тонкими ореховыми нотками и приятным, деликатным ароматом моря.